QUITO, Pichincha
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP) organiza la feria “Colada Morada con Sabor a Agricultura Familiar Campesina (AFC)”, que se realizará el miércoles 29 de octubre de 2025, de 09h00 a 15h00, en la explanada del MAGP, ubicada en las avenidas Eloy Alfaro y Amazonas, en Quito.
El evento busca destacar la importancia de la Agricultura Familiar Campesina, pilar de la soberanía alimentaria del país, y rendir homenaje a la tradicional colada morada, bebida ancestral elaborada con maíz morado, frutas andinas, hierbas y especias. Los insumos provienen directamente de las familias agricultoras, quienes promueven la agrobiodiversidad, rescatan saberes ancestrales y fortalecen sistemas alimentarios sostenibles.
La feria contará con la participación de productores de la AFC, entidades públicas, academia, organismos internacionales y la ciudadanía. Los asistentes podrán adquirir ingredientes para preparar colada morada y otros productos típicos, además de disfrutar de un cooking show en vivo y presentaciones artísticas que amenizarán la jornada.
La iniciativa recibe apoyo de organismos internacionales como la FAO, el IICA, el Programa Mundial de Alimentos (PMA), Andes Resilientes y la Universidad Internacional del Ecuador (UIDE), así como de entidades públicas como CONADIS y el Instituto de Economía Popular y Solidaria (IEPS). (I)
