GUAYAQUIL, Guayas
La Prefectura del Guayas presentó una edición limitada de postres por San Valentín, elaborada por emprendedoras de Monte Sinaí que integran el Sistema de Cuidado impulsado por la institución provincial. La iniciativa busca dinamizar la economía popular y solidaria, al tiempo que visibiliza el talento femenino en sectores vulnerables.
Mujeres de entre 25 y 50 años lideran esta propuesta gastronómica con dos productos insignia: Rosecake Trufado y Rose Velvet, una línea diseñada para conquistar a los consumidores durante la temporada más romántica del año. Las creadoras combinan técnicas de repostería artesanal con estándares de presentación y calidad que les permiten competir en el mercado local.
El Sistema de Cuidado de la Prefectura del Guayas brinda acompañamiento técnico, capacitación y apoyo logístico a mujeres emprendedoras, con el objetivo de fortalecer sus capacidades productivas y generar ingresos sostenibles para sus familias. A través de estos espacios, la entidad provincial fomenta la autonomía económica femenina y promueve redes comunitarias de apoyo.
La edición especial por San Valentín ya salió a la venta y apunta a posicionarse como una alternativa local con impacto social, donde cada compra respalda directamente el trabajo y esfuerzo de las emprendedoras de Monte Sinaí. (I)
