QUITO, Pichincha
El Gobierno Nacional fortaleció la cadena de valor del cacao con la segunda edición de la feria “Este San Valentín Dilo con Chocolate”, organizada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP) en la explanada de la entidad. Más de 40 emprendimientos, empresas consolidadas y exportadores participaron en el encuentro comercial, que buscó generar alianzas estratégicas y abrir nuevos mercados para productores y transformadores.
El ministro de Agricultura, Juan Carlos Vega, destacó que el país cuenta con más de 400.000 ecuatorianos vinculados al cultivo, cosecha y procesamiento asociativo del cacao. Señaló que el trabajo conjunto con productores e industriales resulta clave para consolidar procesos sostenibles, proteger el ambiente y mejorar la calidad de vida en zonas rurales.
Ecuador mantiene más de 500.000 hectáreas cultivadas de cacao y supera las 400.000 toneladas de producción anual, lo que posiciona al grano como uno de los principales rubros de exportación no petrolera. Según el Sistema de Información Pública Agropecuaria (SIPA), entre enero y noviembre de 2025 el país exportó 491.930,1 toneladas de cacao en grano y en polvo, que generaron ingresos por 3.833 millones de dólares.
Rocío Solórzano
Rocío Solórzano, representante de los agricultores, afirmó que estos espacios dinamizan la comercialización y fortalecen la producción. Por su parte, Jekaterina Dorodnova, embajadora de la Unión Europea en Ecuador, recordó que el país ocupa el tercer lugar mundial en producción de cacao y que entre el 40 % y el 60 % de su oferta se dirige a mercados europeos.
La feria reunió además a la Cámara de Industrias y Producción, RIKOLTO, la cooperación alemana GIZ, FAO Ecuador y la Superintendencia de Competencia Económica, junto a empresas del sector chocolatero. Gherda Barreto, representante de FAO, resaltó que el cacao representa una cultura viva y ratificó el respaldo para gestionar la declaratoria de Palanda como sitio de importancia agrícola mundial, por su relevancia histórica como cuna del cacao.
Durante la jornada, los asistentes recorrieron el proceso productivo desde el cultivo hasta la transformación en chocolate fino de aroma. El evento incluyó la Ruta del Cacao con pasaporte temático, un diálogo especializado sobre el sector y un espacio de networking que facilitó contactos comerciales directos.
Con esta iniciativa, el Gobierno apunta a consolidar la competitividad del cacao ecuatoriano, ampliar su presencia internacional y fortalecer la sostenibilidad de una cadena productiva estratégica para la economía nacional. (I)
