QUITO, Pichincha
La Comisión del Derecho a la Salud y Deporte de la Asamblea Nacional aprobó el texto de la Ley para Prever y Reducir la Pérdida y Desperdicio de Alimentos y Mitigar el Hambre en Personas en Situación de Vulnerabilidad Alimentaria el miércoles 16 de febrero de 2022 en la Sesión Ordinaria No. 062.
El proyecto de Ley por objeto regular la prevención y reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos de los productores, procesadores, distribuidores, comercializadores e importadores de productos alimenticios aptos para el consumo humano para mitigar el hambre de personas en situación de vulnerabilidad alimentaria; así como generar una cultura de donación para evitar el desperdicio de alimentos.
Mediante un proceso de donación de donación de alimentos se busca prevenir y reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos a través de la generación y promoción de hábitos que procuren el uso racional de los alimentos, por parte de los actores de la cadena de suministros de alimentos, impidiendo la descomposición o vencimiento de los mismos, viabilizando y garantizando alimentos aptos para el consumo humano para las personas en situación de vulnerabilidad alimentaria mediante el proceso de donación.
La propuesta de Ley que consta de 29 artículos, tres disposiciones generales, diez disposiciones transitorias y una disposición final fue aprobada con los votos del presidente de la Comisión Marcos Molina, la vicepresidenta María José Plaza, Joel Abad, Rosa Cerda, Ronal González, Daniel Onofa y Rafael Lucero.
La asambleísta Luisa González votó en contra, y Patricia Mendoza se abstuvo, las dos últimas pertenecen a la Bancada UNES. (I)
