BABAHOYO, Los Ríos
El encebollado, un plato tradicional de la gastronomía babahoyense y a nivel nacional, tendrá su segundo festival en la ciudad de Babahoyo. Este evento gestionado por el alcalde Carlos German se desarrollará este jueves 11 de agosto en los exteriores de la terminal terrestre desde las 09:00.
Este festival contará con la participación de varios negocios de la ciudad que se dedican a la preparación del mismo, el objetivo será resaltar la cultura fluminense e impulsar el turismo gastronómico.
“Nos sentimos orgullosos de nuestra gastronomía, por ello hacemos la cordial invitación a toda la comunidad para que disfruten de este delicioso plato, es parte de nuestra tradición y nuestro objetivo que lo siga siendo”, mencionó German.
El festival del encebollado es parte de la cultura gastronómica de Babahoyo, promovido por el municipio local y con apoyo de la Casa de la Cultura núcleo de Los Ríos, por el mes de las Artes. (I)
