TENA, Napo
Con la participación activa de 20 familias del sector, el Ministerio de Agricultura y Ganadería ha puesto en marcha una iniciativa para promover el cultivo de maní en la comunidad Chontayaku, de la parroquia Muyuna, en el cantón Tena.
Esta actividad tiene como objetivo principal introducir el maní como un alimento saludable en la dieta de las familias del campo, con un enfoque especial en la nutrición infantil.
Beneficios nutricionales
El maní es conocido por sus múltiples beneficios nutricionales, ya que es una excelente fuente de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales esenciales.
Su consumo regular puede contribuir a la prevención de enfermedades cardiovasculares, mejorar la salud del cerebro y proporcionar una fuente sostenida de energía.
Además de nutrir, tienen una acción terapéutica sobre la respuesta inmunológica, la cicatrización de heridas y el proceso de recuperación en general.
Comercializan excedente
En la comunidad Chontayaku se espera que el excedente de la producción del cultuvo de maní, sea comercializado en el mercado interno, proporcionando múltiples beneficios a la comunidad, entre ellos la sostenibilidad económica y la mejora en la calidad de vida de los productores familiares.
El MAG ha implementado parcelas demostrativas, en las que los productores pueden aprender y aplicar técnicas de cultivo bajo la guía de expertos técnicos.
Estas experiencias prácticas están diseñadas para capacitar a las familias en la producción de sus propios cultivos de maní, asegurando una transferencia efectiva de conocimientos y técnicas agrícolas.
Mejorar prácticas
José Valarezo, técnico territorial del Ministerio de Agricultura y Ganadería, señaló que el objetivo es que las familias de este sector generen sus propios cultivos de maní, utilizando las mejores prácticas aprendidas en nuestras parcelas demostrativas.
Dijo que la iniciativa no solo fortalecerá la seguridad alimentaria de la comunidad, sino que también abrirá nuevas oportunidades económicas para los productores locales.
Moisés Calapucha, presidente de la comunidad, expresó la importancia de fomentar que cada familia en su terreno cultive maní, primero para consumo propio y luego para la venta, con el fin de generar ingresos que les permitan educar a sus hijos y mantener a sus familias, y con ello mejorar su calidad de vida. (I)
