MANTA, Manabí
Manta, reconocida como la capital atunera del Ecuador, celebra desde el 1 hasta el 11 de mayo de 2025 la segunda edición del Festival Mundial del Atún, un evento que fusiona tradición, gastronomía y comercio para destacar el potencial pesquero de esta ciudad manabita. La Alcaldía ha destinado USD 40.000 a la organización, que prevé atraer a 150.000 visitantes durante los 11 días de actividades.
La programación incluye ferias culinarias, concursos, jornadas académicas, exhibiciones artísticas y eventos deportivos como la carrera 5K Atúnritmo. Según la alcaldesa Marciana Valdivieso, el objetivo es “mostrar al mundo por qué Manta lidera la industria atunera: once actividades que van desde innovación pesquera hasta cocina de autor”.
Con el respaldo de una ordenanza municipal, el 2 de mayo fue declarado Día del Atún, como parte de un esfuerzo institucional para promover el cuidado del recurso marino y garantizar su sostenibilidad.
Impacto económico
El impacto económico del sector atunero es clave para la región. Manta alberga el 90% de la flota atunera del país —unas 104 embarcaciones de las 116 registradas— y concentra el 70% de las exportaciones nacionales de conservas de atún.
De acuerdo con la Cámara Ecuatoriana de Industriales y Procesadores Atuneros (CEIPA), la cadena productiva genera 20.000 empleos directos y 100.000 indirectos. Solo en 2024, Ecuador capturó 562.000 toneladas del producto y se consolidó como el segundo exportador mundial de atún.
Hugo Vargas, presidente de la Cámara de Comercio de Manta, subrayó que el sector aporta aproximadamente USD 1.500 millones anuales a la economía nacional, por lo que este tipo de festivales representan una vitrina estratégica para fortalecer la inversión, el turismo y las relaciones comerciales internacionales.
Entre los eventos más destacados están La Murgatún, Cocinatún, TunaFest, Bailatún y talleres académicos con expertos de México, Argentina y Estados Unidos, lo que reafirma el carácter global de esta celebración. (I)
