DAULE, Guayas
Siete piladoras clausuradas y otras sancionadas por no tener vigentes los permisos de funcionamiento o los certificados de calibración de báscula y determinadores de humedad, son algunos de los resultados que hasta el momento dejan los operativos de control de precios y peso justo que impulsa el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGP), en Guayas y Los Ríos, provincias donde se concentra alrededor del 94% de la producción nacional de arroz.
El objetivo de los operativos es verificar que se pague el precio mínimo de sustentación establecido en 36 dólares para la saca de 205 libras (92,99 kg) de arroz cáscara grano largo, con longitud mayor de 7mm, con el 20% de humedad y el 5% de impurezas, y 34 dólares la saca de arroz cáscara grano corto con longitud menor de 7mm, con el 20% de humedad y el 5% de impurezas.
Los operativos se realizan en coordinación con las gobernaciones, las intendencias, comisarías, Policía Nacional, Servicio de Rentas Internas (SRI), Agrocalidad y la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA).
Inspecciones
En Guayas, entre enero y lo que va de septiembre, se han inspeccionado 158 piladoras, de las 181 que están activas en la provincia. 41 piladoras fueron notificadas por no exponer la tabla de precios y por no tener los permisos de funcionamiento vigentes, certificados de calibración de báscula y determinados de humedad.
Arturo Ramírez, director Distrital en Guayas, aseguro que velan por la facturación correcta y que se cumpla con el pago del precio mínimo de sustentación a los productores arroceros, mientras el SRI avala las ventas que se van recaudando”, sostuvo.
Operativos de control
En Los Ríos, desde agosto, se han efectuado 53 operativos de control. En lo que va de septiembre se han visitado 12 piladoras, de las que una fue clausurada en Babahoyo por la ARCSA, debido a incumplimiento con normas de inocuidad alimentaria, como lo establece el Art. 146, literal E de la Ley Orgánica de Salud, sobre la vigilancia del manejo de productos alimenticios en espacios de procesamiento.
Además, 4 fueron notificadas por la ARCSA para obtener los permisos, 4 deben atender observaciones sobre limpieza y control de palomas, mientras que tres no presentaron novedades.
Jorge Fischer, director del MAGP Los Ríos, dijo que dialogaron con agricultores y piladores, y se han realizado observaciones, así como la clausura de una piladora “por el tema de inocuidad alimentaria, donde se han encontrado excrementos, basura y animales dentro del área de procesamiento”. (I)
