GUAYAQUIL, Guayas
Sustainable Shrimp Partnership (SSP) y la Cámara Nacional de Acuacultura (CNA) presentaron una nueva edición de SustainED, un programa educativo diseñado para promover el desarrollo sostenible de la industria camaronera ecuatoriana.
Más de 150 expertos, académicos y líderes del sector acuícola se reunieron en el Salón Fernandina del Hilton Colón, en Guayaquil, con el objetivo de fortalecer sus conocimientos en la “Gestión estratégica del agua y suelo» y adquirir herramientas prácticas para mejorar la calidad del entorno, al mismo tiempo que potencian los resultados de una producción acuícola más sostenible.
“El agua es esencial no solo para la producción de camarón, sino para el sustento de las personas, los ecosistemas y los sistemas alimentarios a nivel global”, señaló Pamela Nath, directora de SSP.
Y apuntó que a través de SustainED, se busca que los actores de nuestra industria cuenten con estrategias para el uso sostenible de los recursos, garantizando que nuestras prácticas preserven el entorno mientras proporcionan una proteína de calidad al consumidor.
Actividad dinámica
Mientras que el presidente ejecutivo de la CNA, José Antonio Camposano, indicó que la acuicultura es una actividad dinámica, y para garantizar su sostenibilidad, debemos estar en constante aprendizaje y adaptación.
“Los conocimientos compartidos en SustainED facilitan a los participantes la integración de estas medidas en sus operaciones, lo que resulta en una industria más eficiente, responsable y preparada para enfrentar los retos actuales y futuros”, aseguró Camposano.
A través de ocho sesiones técnicas, SustainED brindó un enfoque integral sobre los retos y soluciones que pueden impulsar la mejora continua de la industria camaronera. Las presentaciones fueron lideradas por expertos internacionales y nacionales, incluidos representantes de empresas como BASF, BioMar, Nicovita, Skretting, entre otros.
SustainED continúa consolidándose como una plataforma educativa y estratégica para la industria camaronera, ofreciendo oportunidades de aprendizaje y colaboración para impulsar la sostenibilidad a largo plazo. (I)
