Noticias de Ecuador y el Mundo
MONZA, Italia La cocina ecuatoriana deslumbró en Europa. Los Chefs Gallardo, académicos e investigadores de UNIANDES y chefs del Zero Lab de Quito cautivaron a la élite gastronómica de la región de Lombardía durante una cena exclusiva en el afamado restaurante Gourmet Il Moro, de los hermanos Vicenzo, en Monza. La velada, dirigida a chefs […]
Al iniciar un nuevo año, vienen los propósitos del nuevo ciclo y para ello podemos tomar sugerencias del Reporte Pinterest Predicts 2025 para hobbies y aprender cosas nuevas. Vamos a convertirnos en chefs y mixólogos. Flotar y disfrutar: La efervescencia es lo máximo. Los refrescos de la vieja escuela sufrirán una renovación radical ya que […]
QUITO, Pichincha La salida de Damián “El Champ” Bernal de MasterChef Celebrity Ecuador 2 marcó un momento emotivo para los seguidores del programa. El creador de contenido no pudo superar el reto de eliminación el pasado 5 de diciembre, tras cometer un error crucial con su plato: una empanada rellena de pollo que no logró […]
GUAYAQUIL, Guayas El horno manabita llegó a Guayaquil y se instaló esta semana en el Instituto Tecnológico La Escuela de los Chefs, con lo que se promoverá el rescate de la gastronomía tradicional de la provincia de Manabí en esta institución educativa. Fanny Vergara, chef experta en cocina ancestral manabita explicó la importancia de esta […]