Un libro recoge las bondades gastronómicas que promocionan al camarón

GUAYAQUIL, Guayas La iniciativa Sustainable Shrimp Partnership, la Escuela de los Chefs y la Cámara Nacional de Acuacultura presentan la Guía Máster del Camarón, en el marco de la Feria Raíces, en el Centro de Convenciones de Guayaquil. El libro contiene una variedad de técnicas culinarias para promocionar el producto en los diferentes mercados internacionales […]