QUITO, Pichincha
El sector lechero en el norte del país enfrenta una crisis sin precedentes tras 25 días de paralizaciones. Gabriel Espinosa, presidente de la Asociación de Ganaderos del Sector Ovino (AGSO), informó que los productores de Pichincha, Imbabura y Carchi están prácticamente aislados en sus fincas, sin poder movilizar leche ni abastecerse de insumos básicos como fertilizantes, alimentos y medicamentos veterinarios.
Durante este periodo, se han desperdiciado más de cuatro millones de litros de leche, equivalentes a aproximadamente 200.000 litros diarios, debido a los bloqueos en vías principales. Además, se han registrado denuncias por extorsiones a los transportistas de leche, quienes deben entregar hasta la mitad del producto bajo amenaza, y desvíos forzados por rutas alternas que dificultan aún más la distribución, como la vía hacia Esmeraldas para acceder a Carchi.
AGSO
La AGSO confirmó que la interrupción en la movilidad ha obligado a desechar miles de litros en zonas como Cayambe y sus alrededores, afectando a miles de pequeños productores y generando pérdidas millonarias para toda la cadena productiva. El gremio exigió a las autoridades garantizar el libre tránsito, asegurar el abastecimiento y mantener una comunicación constante para documentar las pérdidas.
Ecuador produce entre 5,3 y 5,7 millones de litros de leche diariamente, siendo la Sierra la principal región productora con un 78% del total. Pichincha y Carchi destacan como polos productivos claves. De ese volumen, cerca del 51% se destina a la industria formal, mientras que el resto se comercializa informalmente, lo que agrava las pérdidas cuando la logística se interrumpe.
La naturaleza perecedera de la leche hace que cada hora de bloqueo aumente el riesgo de descarte, un problema crítico en un país donde la desnutrición crónica infantil afecta a cerca del 20% de niños menores de dos años, según la Encuesta Nacional de Desarrollo Infantil (ENDI) 2023. Organismos y gremios advierten que desperdiciar leche en este contexto es un problema social y económico doblemente grave. (I)
