Productores cacaoteros reciben secadoras solares y cajones fermentadores



PASAJE, El Oro

El prefecto Clemente Bravo en apoyo al sector productivo orense, en días pasados, entregó en comodato dos secadoras solares y 36 cajones fermentadores de cacao a la Asociación de Producción, Mercadeo e Industrialización de Cacao de la parroquia Progreso en el cantón Pasaje, beneficiando a más de 200 cacaoteros.

“La idea fundamental nuestra es que estos 7000 quintales de cacao que produce esta asociación, solamente aquí en la parroquia Progreso, que lo exporten con el valor agregado y que lo hagan ellos directamente”, explicó Bravo.

Y dijo que la Prefectura trabaja por el sector productivo, por el empleo y buscando estrategias que nos permitan fortalecer más al sector agrícola de la provincia de El Oro.

Con estos implementos, los cacaoteros mejorarán su calidad, incrementarán sus ingresos, tendrán mayor factibilidad para innovar con el producto final o subproductos, logrando incorporar mayor valor agregado a su producción.

“Necesitábamos estos implementos que el día de hoy nos hace entrega nuestro prefecto Clemente Bravo para darle ese valor agregado y que llegue a los mercados internacionales, pero ya no como materia prima sino como pasta de cacao”, indicó Luis San Martín, cacaotero de la parroquia Progreso.

Para el cacaotero orense, uno de los más grandes problemas que padecen es los intermediarios que tienen que pasar para llegar al consumidor final, ante esto la Prefectura de El Oro les brinda apoyo en todas las etapas del proceso de su producción con: capacitaciones, equipos, asistencia técnica y certificaciones, que les abre paso a mercados nacionales e internacionales, de forma directa.

En El Oro están cultivadas aproximadamente 18.000 hectáreas de cacao, que producen alrededor de 180.000 quintales en el año y para esta administración diferente apoyar al sector productivo, principal motor de la economía orense, es una prioridad. (I)

Post Author: David Jaramillo

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