QUITO, Pichincha
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de su Dirección Distrital de Pichincha, organizó una jornada de capacitación para 20 productores del barrio La Moca, en la parroquia Rumipamba, cantón Rumiñahui.
El objetivo fue fortalecer la producción y sostenibilidad del sector agropecuario, brindando herramientas técnicas y administrativas que permitan mejorar la calidad de los procesos y optimizar la rentabilidad de sus actividades.
El taller, impartido por veterinarios del MAG, se enfocó en Buenas Prácticas de Ordeño, esenciales para garantizar la calidad de la leche y la salud del ganado. Los asistentes aprendieron técnicas de higiene en el ordeño, métodos de prevención de enfermedades y conservación adecuada del producto. La correcta aplicación de estos conocimientos no solo mejora la inocuidad alimentaria, sino que también fortalece el acceso a mercados más exigentes.
Gestión y administración agropecuaria
Francisco Robalino, director distrital del MAG en Pichincha, dirigió el módulo sobre análisis administrativo agropecuario, donde enseñó a los productores estrategias para optimizar la gestión de sus predios. Se abordaron temas como el control de costos, la planificación de recursos y el análisis de rentabilidad, herramientas clave para garantizar la sostenibilidad económica de las explotaciones ganaderas.
Los participantes valoraron positivamente la capacitación. «Estos talleres nos ayudan a mejorar nuestra producción y a obtener mayores ingresos para nuestras familias», expresó Marcelo Tipán, uno de los asistentes.
El MAG ratificó su compromiso de seguir brindando formación técnica a los productores locales, promoviendo un agro más competitivo y eficiente. Sin embargo, ¿son suficientes estos talleres para transformar el sector, o se requiere mayor inversión y apoyo estatal? (I)
