Sancocho Chiquito, tradicional y auténtica sopa guayaquileña

GUAYAQUIL, Guayas

Un exquisito “sancocho chiquito”, conocido así porque en su preparación no lleva masa de verde, fue presentado en la serie Secretos de Familia II del programa Orígenes de Diners Club Responsabilidad Social, donde Patricia Baquerizo, originaria de la … Leer más

Turismo gastronómico, una opción para la reactivación

GUAYAQUIL, Guayas

Guayas, provincia costera del Ecuador, es una localidad que logró fusionar la gastronomía y el turismo. La mezcla de sabores y conocimientos, incluso, permitió que un grupo de establecimientos se organicen para conformar la Asociación de Restaurantes AsoRestGuayas.… Leer más

Prefectura capacita a 1200 servidores gastronómicos

GUAYAQUIL, Guayas

Previo al relanzamiento de capacitaciones especializadas para impulsar un turismo bioseguro, la Prefecta del Guayas, Susana González, reafirmó la meta de capacitar a 1200 servidores gastronómicos de la Provincia, de manera gratuita.

La Prefectura del Guayas, a través … Leer más