Tumbes acoge primera Feria Binacional Comercial y Gastronómica

HUAQUILLAS, El Oro Tumbes, en Perú, acoge la Primera Feria Binacional que se realizará en la Plaza de Armas, los días 26 y 27 de octubre. Así lo informó. Andrea García, Señora Turismo de la Asociación de Ecuatorianos en Tumbes. Durante dos días, los visitantes a esta feria binacional podrán recrearse la exposición de bisutería, […]

Sancocho Chiquito, tradicional y auténtica sopa guayaquileña

GUAYAQUIL, Guayas Un exquisito “sancocho chiquito”, conocido así porque en su preparación no lleva masa de verde, fue presentado en la serie Secretos de Familia II del programa Orígenes de Diners Club Responsabilidad Social, donde Patricia Baquerizo, originaria de la ciudad de Guayaquil y una leyenda de la cocina nacional, fue la encargada de compartir […]

Turismo gastronómico, una opción para la reactivación

GUAYAQUIL, Guayas Guayas, provincia costera del Ecuador, es una localidad que logró fusionar la gastronomía y el turismo. La mezcla de sabores y conocimientos, incluso, permitió que un grupo de establecimientos se organicen para conformar la Asociación de Restaurantes AsoRestGuayas. La agrupación, que celebró el primer año de fundación, busca sumar esfuerzos para brindar experiencias […]

Prefectura capacita a 1200 servidores gastronómicos

GUAYAQUIL, Guayas Previo al relanzamiento de capacitaciones especializadas para impulsar un turismo bioseguro, la Prefecta del Guayas, Susana González, reafirmó la meta de capacitar a 1200 servidores gastronómicos de la Provincia, de manera gratuita. La Prefectura del Guayas, a través de la Dirección de Turismo y en coordinación con el Instituto Superior Escuela de los […]