QUITO, Pichincha La guatita, plato emblemático de la gastronomía ecuatoriana, logró posicionarse entre los 50 mejores guisos elaborados con vísceras a nivel mundial, según el portal especializado Taste Atlas. Este reconocimiento se dio a conocer el martes 20 de mayo de 2025, destacando la receta con una puntuación de 3.7 sobre 5, ubicándola en el […]
