BERLÍN, Alemania Ecuador destacó en la feria internacional Fruit Logistica 2025, celebrada en Berlín, al recibir el reconocimiento a la Mejor Cocina Latina, otorgado por la cadena hotelera H10. Este premio resalta el impacto creciente de la gastronomía ecuatoriana en el escenario internacional. El laboratorio gastronómico Zero Lab by Uniandes, liderado por los chefs Carlos […]
