QUITO, Pichincha
La Comisión de Soberanía Alimentaria y Desarrollo del Sector Agropecuario y Pesquero recibió el martes 20 de enero de 2026 las observaciones del ingeniero Fabián Almeida López, docente de la Escuela Superior Politécnica del Chimborazo (ESPOCH), al proyecto de ley que busca fomentar la producción, comercialización, industrialización, consumo y sustentación del precio de la pitahaya y cultivos alternativos.
Durante su intervención, Almeida resaltó el alto valor nutricional y los usos medicinales de la pitahaya, factores que incrementan su demanda en mercados internacionales. Consideró positivo que la propuesta legal contemple beneficios para pequeños y medianos productores, en especial el acceso a programas de capacitación en asociatividad y nuevas tecnologías orientadas a mejorar las prácticas agrícolas.
El académico insistió en la necesidad de incorporar normas sanitarias claras que regulen la recolección y el transporte del producto. Señaló que la ley debe contemplar guías de supervisión y centros de acopio que aseguren una cadena de manejo adecuada desde la finca hasta la comercialización, con parámetros técnicos y buenas prácticas agrícolas.
Almeida también subrayó la importancia de incluir una política de precios que brinde estabilidad al productor, así como líneas de crédito en condiciones preferenciales que impulsen la inversión y el crecimiento del sector.
Entre las fortalezas del proyecto, destacó el fomento a las exportaciones como una estrategia para evitar la sobreproducción y posicionar a la pitahaya como una alternativa nutricional en mercados externos. No obstante, advirtió sobre debilidades vinculadas a la competencia internacional y a factores climáticos propios del país, como la variabilidad de lluvias, que pueden afectar la producción en un territorio tropical con una sola estación climática definida.
Las observaciones del docente se incorporarán al análisis que realiza la Comisión en el marco del tratamiento del proyecto de ley. (I)
